ブログ記事や個別ページの先頭に以下の記述を書きます。文中に無い写真でも希望の画像を指定できます。

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2行目はツイッターでシェアするときのサムネイル指定です。
シェア1回目では読み込まれないこともあるそうなので、2回やるとうまくいくことが多いです。